Тёплый салат по-корейски
✅КБЖУ:107.6/8.48/7.03/2.8🔸
Ингредиенты:
▫️400 гр мяса (брала вырезку говядины)
▫️3-4 шт огурцов
▫️1 луковица
▫️1 сладкий красный перец
▫️2 зуб.чеснока
▫️3 ст.л соевого соуса
▫️2 ст.л уксуса или лимонного сока
▫️2 ст.л оливкового масла
▫️1/2 ч.л красного острого перца
соль
Приготовление:
▫️Огурцы нарезать. Посолить, оставить на 10-15 мин.
▫️Подмороженное мясо нарезать тонкими кусочками, обжарить на сковороде до готовности, добавить лук, нарезанный полукольцами, соевый соус и готовить до мягкости лука. После этого огонь выключаем.
▫️Огурцы отжать от сока, добавить острый перец, чеснок через пресс. Огурцы и сладкий перец добавить к мясу, влить уксус/лимонный сок, масло, перемешать.Дать настояться мин 15 и можно подавать
ПП рецепты🍏 |