Многие люди хотят иметь красивые густые и здоровые волосы, особенно, когда они становятся старше. Интересен тот факт, что волосы вырастают примерно на 1,25 см в месяц и на 15 см за год. Это так, в среднем. Скорость роста, на самом деле, у всех разная и зависит от таких факторов, как возраст, состояние здоровья, генетика и характер питания.
Да, вы никак не можете повлиять на возраст и генетику, однако свою диету вы вполне можете пересмотреть. Бывают диеты, в которых не хватает очень важных для здоровья волос нутриентов. Доходит до того, что волосы начинают просто-напросто выпадать. Удовольствия мало, если, конечно, вы не ставите перед собой цель тотально облысеть.
Я собрала список из 14 продуктов, которые стимулируют рост волос. Поехали :)
14. Яйца
Яйца являются отличным источником белка и биотина, двух питательных веществ, которые способствуют росту волос. Употребление достаточного количества белка важно для роста волос, потому что из него в основном состоят волосяные фолликулы и сам стержень волоса. Было показано, что недостаток белка в рационе способствует выпадению волос. (источник) Биотин необходим для синтеза кератина - структурного белка волос. Именно по этой причине биотин часто включают в состав средств для роста волос. Если ваше питание сбалансировано в достаточной степени, то волноваться вам незачем. Однако по-настоящему сбалансированной диеты достичь очень тяжело, поэтому стоит присмотреться к своему питанию и, если это необходимо, включить в рацион чуть больше яиц.
Яйца также являются отличным источником цинка, селена и других полезных для волос питательных веществ. Это делает их уникальным продуктом, позволяющим обеспечить здоровье нашим волосам.
13. Ягоды
Ягоды богаты полезными соединениями и витаминами, которые способствуют росту волос. Ягоды включают в себя витамин С - один из сильнейших биологических антиоксидантов. Антиоксиданты помогают защитить волосяные фолликулы от вредных молекул, которые называются свободными радикалами. Эти молекулы естественным образом находятся в организме человека и в окружающей среде. (источник)
Например, 1 чашка (144 грамма) клубники обеспечивает до 141% ваших ежедневных потребностей в витамине С. Впечатляет, правда? Кроме того, организм использует витамин С для выработки коллагена, белка, который помогает укрепить волосы, чтобы предотвратить их ломкость.
А ещё витамин С помогает организму усваивать железо. Низкий уровень железа может вызвать анемию, которая, возможно, и есть та самая причина выпадения волос.
12. Шпинат
Шпинат - это удивительно полезный зелёный овощ, который богат фолиевой кислотой, железом и витаминами А и С, которые способствуют росту волос. (источник) Витамин А помогает коже производить естественную жировую смазку, проще говоря, кожное сало, которое помогает сохранить влагу и обладает антибактериальными свойствами. Эта маслянистая субстанция также помогает сохранить здоровье волос. Чашка (30 г) шпината обеспечивает до 54% ваших ежедневных потребностей в витамине А. (источник)
Шпинат также является уникальным растительным источником железа, который просто необходим для роста волос. Железо помогает эритроцитам разносить кислород по организму, увеличивать скорость обмена веществ, что стимулирует рост и репаративные процессы в нашем теле. Недостаток железа однозначно является одной из причин потери волос. (источник)
11. Жирные сорта рыбы
Жирная рыба, такая как лосось, сельдь и скумбрия, содержит питательные вещества, которые помогают волосам расти крепкими и здоровыми. Они являются отличными источниками омега-3 жирных кислот, которые напрямую связаны с ростом волос. Исследование, проведенное среди 120 женщин, показало, что прием добавок, содержащих омега-3 и омега-6 жирные кислоты, а также антиоксиданты, уменьшает выпадение волос и улучшает их структуру (источник).
Другое исследование показало, что приём рыбьего жира значительно уменьшает выпадение волос и увеличивает рост волос у людей с редеющими волосами. (источник)
Жирная рыба также является отличным источником белка, селена, витамина D3 и витаминов группы В. Всё это богатство не может не сказаться на здоровье волосяных фолликулов и самих волос.
10. Морковь
Морковь - это отличный источник бета-каротина. Организм преобразует это соединение в витамин А, который связан со здоровьем волос и кожи в целом.
Среднего размера морковка (около 114 граммов) содержит достаточно бета-каротина, чтобы обеспечить более чем в 4 раза ежедневную потребность в витамине А. Исследования показали, что витамин А способствует выработке кожного сала, которое помогает сохранить волосы здоровыми, о чём уже было упомянуто чуть выше. Более того, витамин А также может стимулировать рост более густых волос, одновременно предотвращая регрессию волосяных фолликулов.
9. Авокадо
Авокадо - это вкусный, питательный источник полезных жиров. Он также содержит много витамина Е, который способствует росту волос. Один средний авокадо (около 200 граммов) обеспечивает 21% от ежедневных потребностей организма в витамине Е.
Как и витамин С, витамин Е является антиоксидантом, который помогает бороться с окислительными процессами, нейтрализуя свободные радикалы.
В одном исследовании выяснили интересную вещь. У людей, которые катастрофически быстро теряли волосы, на 34,5% увеличился рост новых волос после того, как они употребляли в пищу добавки витамина Е на протяжении 8 месяцев. (источник)
Витамин Е также защищает кожу от окислительного стресса и повреждений. Поврежденная кожа головы может привести к ухудшению качества волос и уменьшению количества волосяных фолликулов. Более того, авокадо является отличным источником незаменимых жирных кислот. Эти жиры не могут быть произведены организмом, но являются важными строительными блоками для клеток. Дефицит незаменимых жирных кислот также является причиной выпадения волос. (источник)
8. Орехи
Орехи любят практически все. Их удобно брать с собой в качестве перекуса. А ещё они содержат множество питательных веществ, которые помогают росту волос. Например, горсточка миндаля обеспечивает до 37% ежедневных потребностей организма человека в витамине Е. Более того, они также обеспечивают широкий спектр витаминов группы В, цинка и незаменимых жирных кислот. Дефицит любого из этих питательных веществ связан с выпадением волос (источник).
Употребление орехов также связано с широким спектром других преимуществ для здоровья, включая снижение воспалительных процессов и снижение риска сердечных заболеваний (источник). Всё это делает орехи великолепным дополнением к ежедневному рациону питания человека.
7. Семечки
Семена несут в себе огромное количество питательных веществ при относительно небольшим количестве калорий. Многие из этих питательных веществ также способствуют росту волос. К ним относятся витамин Е, цинк и селен. Жменька семян подсолнечника обеспечивает почти 50% ваших ежедневных потребностей в витамине Е, а также широкий спектр полезных для волос витаминов группы В. Кроме того, некоторые семена, например, льняное семя и семена чиа, также содержат омега-3 жирные кислоты. 1 горсть льняного семени содержит 6,388 мг Омега-3 жирных кислот. Это больше омега-3 жирных кислот, чем в половине филе (178 граммов) лосося.
Однако льняное семя обеспечивает тип омега-3 жирных кислот, которые не используются организмом так эффективно, как омега-3, содержащиеся в жирной рыбе. Тем не менее, это отличное дополнение к диете. Для того чтобы получить максимально широкий спектр питательных веществ, лучше всего употреблять смесь различных семян.
6. Сладкий болгарский перец
Болгарский перец -это великолепный источник витамина С, который также стимулирует рост волос. Один желтый перец, фактически, содержит почти в 5,5 раза больше витамина С, чем средний апельсин. Витамин С способствует выработке коллагена, который помогает укрепить волосы. Это также сильный антиоксидант, который может защитить волосы от окислительных процессов, что предотвращает их поседение и выпадение. Сладкий перец также является хорошим источником провитамина А, о котором мы писали выше.
5. Устрицы
Устрицы являются одним из лучших пищевых источников цинка. Цинк - это минерал, который помогает поддерживать цикл роста и восстановления волос. Недостаток цинка в рационе может способствовать довольно распространенной, но обратимой форме выпадения волос, вызванной недостатком питательных веществ в рационе. Исследования показали, что приём цинка в пищу может обратить вспять последствия выпадения волос, вызванные дефицитом цинка.
Однако прием слишком большого количества цинка также может способствовать выпадению волос. Вот почему получать цинк из таких продуктов, как устрицы, может быть лучше, чем принимать добавки, так как продукты обеспечивают цинк в небольших, но здоровых дозах.
4. Креветки
Креветки - это популярные моллюски, богатые многими питательными веществами, которые потенциально способствуют росту волос. Например, креветки являются отличным источником белка, витаминов группы В, цинка, железа и витамина D. Порция креветок весом 100 граммов обеспечивает 38% ваших ежедневных потребностей в витамине D. Интересно, что исследования связали дефицит витамина D3 с выпадением волос. Несмотря на очень низкое содержание жира, креветки также содержат небольшое количество омега-3 жирных кислот. Диеты, богатые омега-3 жирными кислотами, были связаны с улучшением роста волос.
3. Бобы
Бобы - это отличный растительный источник белка, который необходим для роста волос. Порция бобов весом 100 граммов обеспечивает до 7% ежедневных потребностей организма человека в цинке.
Также бобы обеспечивают многие другие полезные для волос питательные вещества, включая железо, биотин и фолиевую кислоту.
2. Соевые бобы
Исследования показали, что соединения в соевых бобах могут способствовать росту волос. Одним из таких соединений является спермидин. Исследование 100 здоровых людей показало, что пищевая добавка на основе спермидина продлевает фазу активного роста волос, называемую фазой анагена. Чем дольше волосяной фолликул остается в фазе анагена, тем дольше он будет расти (источник).
1. Мясо
Замыкает нашу подборку мясо.
Мясо является основным продуктом питания многих людей. Оно богато питательными веществами, которые могут помочь росту волос.
Белок в мясе способствует росту и помогает восстановить и укрепить волосяные фолликулы. В 100-граммовой порции приготовленного филе содержится целых 29 граммов белка.
Красное мясо богато железом, которое легко усваивается. Этот минерал помогает эритроцитам доставлять кислород ко всем клеткам организма, включая волосяные фолликулы. Дефицит белка и железа был связан с выпадением волос.
Кстати, а вы знаете, какие ещё вещества содержатся только в мясе? Читай здесь.
Понравилась статья? Ставь лайк, комментируй и подписывайся на канал :)