Рецепт из моей группы ВК https://vk.com/club176140762
Вся фишка этого блюда в моем кетчупе. Рецепт кетчупа смотри тут https://zen.yandex.ru/media/id/5db5a90fe3062c00b02e7714/vy-perestanete-pokupat-magazinnyi-ketchup-vsego-5-minut-i-naturalnyi-domashnii-ketchup-gotov-5f3050d93eeb070272f47d89
Итак, на 1 кг свинины я взяла 3 средних головки лука, соль и 3 столовые с горкой ложки кетчупа. МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ НЕ ДОБАВЛЯТЬ!!!
Свинину порезала брусочками, лук полукольцами. Срезала немного жира, который был на мясе и вытопила его на сковороде. Добавила мясо и тушила до полуготовности. Далее добавила лук, соль и продолжала тужить под крышкой. Никакие специи не добавляла.
За 5-10 минут до готовности добавила кетчуп и тушила на медленном огне до полной готовности.
Подала с гарниром "Рис" из цветной капусты. Рецепт "риса" смотри тут https://zen.yandex.ru/media/id/5db5a90fe3062c00b02e7714/ris-iz-cvetnoi-kapusty-5f47ad5d8833963f50e9903b
Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайк, если рецепт понравился.
