В этом блюде есть 3 больших плюса: "Вкусно!Полезно!Не дорого!"
Добрый день, мои дорогие гости! Я рада Вас приветствовать на моем канале!
Сегодня мне очень хочется поделиться с Вами своим любимым рецептом приготовления куриных сердечек в сметанно-сырном соусе. Куриные сердечки очень полезный продукт, а я и моя семья просто обожают различные субпродукты.
В этом блюде нет каких-то необычных продуктов и его готовят многие, зато есть экономичность и легкость в приготовлении. Самое главное сердечки получаются очень нежными и вкусными.
Потребуются следующие ингредиенты:
- 1 кг. куриных сердечек
- 3 луковицы
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки сердечек
- Сливочное масло для жарки лука
Приступим к пошаговому приготовлению:
Сердечки хорошо промываем, удаляем лишний жир и трубки, разрезаем на половинки.
В глубокую сковороду наливаем масло и обжариваем сердечки на сильном огне в течении 2-3 мин..
Затем убавляем огонь и тушим под крышкой 30 минут в собственном соку.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета.
После обжарки добавляем к сердечкам и тушим ещё 15 минут.
Затем отдельно готовим соус.
Трудно найти более удачное сочетание, чем сметана, сыр и сердечки, ну а вместе они дают прекрасный результат, блюдо получается нежным и сочным.
Для соуса нам потребуются следующие ингредиенты:
- 200 гр. сметаны
- 200 гр. сливочного плавленного сыра
- 3 зубчика чеснока
- Зелень петрушки
В сковороде соединяем плавленный сыр, сметану, чеснок, пропущенный через прес или мелко порезанный. Когда соус станет однородным добавляем мелко нарезанную зелень петрушки.
После приготовления соуса соединяем его с сердечками, солим, перчим по вкусу.Доводим до кипения и выключаем.
Сердечки под сметанно-сырным соусом готовы. К такому блюду подходит любой гарнир. Я к сердечкам приготовила макароны, потому что это любимый гарнир моих детей.
Сметанно-сырный соус отлично подходит для приготовления куриных сердечек. А когда вы подадите такие сердечки с Вашим любимым гарниром, то они станут еще вкуснее.
Приятного аппетита!
Готовьте со вкус и без границ)
Подписывайтесь, мои дорогие читатели, чтобы не пропустить еще много интересных рецептов! Пишите комментарии✍ и делитесь с друзьями, и конечно же не забывайте ставить лайки👍!Я буду рада Вас видеть на моем канале снова и снова!))
