Если мякоть немного полежавших плодов стала рыхлой, мучнистой, буроватой, а кожицу легко продавить пальцем, это пухлость. Она говорит о том, что в плодах мало кальция и слишком много азота . Небольшие, 2–3 мм, пятнышки, кожица под которыми слегка провалилась, – проявление подкожной пятнистости. За горький вкус ее называют еще и горькой ямчатостью. Она возникает опять-таки при недостатке кальция. Кстати, кальция в почве может быть и достаточно, но при избытке калия и магния он будет плохо усваиваться. Поэтому подкормки растений должны быть сбалансированы.
prirodaogoroda.ru