Захотелось сырной выпечки! Искала-искала в интернете рецепт - ничего не "зацепило", решила приготовить сама, из за того что есть!
А есть:
Слоёное бездрожжевое тесто - 1уп. (2 пласта)
Сыр твердых сортов
Сырок плавленый
Яйца - 2шт.
Семечки (подсолнух, очищенные✌️) - 1 небольшой пакетик 30гр.
Ну, и готовим из этого, а именно:
Рассказываем пласт теста в размер противня. Сыр натираем на тёрке (и тот и другой), перемешиваем, добавляем к нему одно яйцо и ещё раз перемешиваем.
Выкладываем начинку на расскатанный пласт теста и аккуратно разравниваем её. Ну и сверху накрываем вторым пластом теста (тоже делаем его в размер первому).
Смазываем яйцом, посыпаем семечками (у меня подсолнечника, можно и кунжутные) и убираем запекаться в духовку на 20-25мин. при 180°.
После этого, я дала пирогу остыть и только потом разрезала на куски. Вот, помню, булочки-слойки похожие продавались, тоже сырные, тоже с семками - мне они так нравились раньше!
Это похоже и даже вкуснее! Оказывается, очень быстро и просто приготовить подобное, теперь этот рецепт в моем рационе будет встречаться часто - люблю сыр, люблю слоёное тесто, да и просто это всё!
Можно по желанию добавить любимой зелени в начинку или просто смешать с мелконарезаным луком - будем пробовать👍
Всем сра за внимание! Всем добра! 🔥