Признайтесь, бывает же такое - совсем невозможно уснуть, если не схомячить что-нибудь перед сном?! На собственном опыте знаю, каково это. Особенно, если Вы придерживаетесь низкокалорийной диеты, тогда уж совсем кромешная тьма.
Почему-то с раннего детства нам навязывали буквально из всех возможных источников слух о том, что якобы кушать перед сном вредно. Причём, вред этот со временем проецировался сначала на фигуру, а потом диванные критики заговорили о пагубном влиянии на желудок. Так ли это?
Аргументы у "знатоков" в пользу того, что ЖКТ (желудочно-кишечный тракт) и поджелудочная в ночное время, а точнее во время сна, не работают. Спорно - разберёмся.
Начнём с малого. Влияет ли на качество Вашей жизни или самодостаточность еда перед сном? В случае, когда никаких негативных последствий со стороны собственных ощущений, состояния ЖКТ и организма в целом нет, то стоит успокоится и кушать с удовольствием.
В отличие от диванных экспертов, учёные разложили этот вопрос по полочкам, проведя ряд крупных исследований, затрагивающих данную тематику. Коротко о результатах ниже.
Так вот, опорожнение нашего желудка больше взаимосвязано с циркадными ритмами, и уж точно не с самим наличием сна. Исследования показали, что опорожнение усиливается во время быстрой фазы сна и несколько замедляется во время медленной.
Дальше интересней. Если мы говорим про твёрдую пищу, то тут учёные в один голос заявляют, что опорожнение ночью происходит наоборот быстрее чем днём. Вот так. Пойдём дальше.
Кто там говорил, что поджелудочная так же как и ЖКТ ночью напрочь отказываются работать и бьют забастовку, Вы ещё здесь? Опыты показали, что секреция желудочного сока также зависит лишь от индивидуальных (да, для каждого человека всё индивидуально) циркадных ритмов. Если брать статистику, то максимальная секреция у большинства людей наблюдается в промежуток между 22:00 и 02:00 ночи, независимо от того, спит уже человек или нет. Получается есть перед сном нужно.
Сам сон на секрецию желудочного сока никакого влияния не оказывает! Факт доказанный. Тут очень важную роль играет мелатонин как самостоятельное вещество. Именно он провоцирует высвобождение желудочного сока, при одновременной нормализации кровообращения в желудке и стабилизации регенерации клеток и тканей ЖКТ.
Если Вам интересно дальше и Вас смело можно отнести к категории взрослых образованных людей, то поговорим о перистальтике (стоит погуглить, если не знаете, что это). Ладно, сделаю это за Вас. Перистальтика - сокращение стенок кишечника, которое провоцирует продвижение содержимого к так сказать выходным дверкам.
Наши бабушки считали, что походы в туалет после ночного перекуса ухудшаются в качестве. Но если постараться забыть слова любимых бабушек и обратиться к мнению профессионалов, то получается, что ночью перистальтика даже выше, чем днём.
Говоря о секреции пептидов, ферментов и гормонов, то этот процесс совсем никак не зависит от сна, а только лишь от факта приёма пищи.
ВЫВОДЫ.
Сегодня мы разобрали, есть перед сном или нет? Ответ очевиден, остаётся лишь пожелать приятного аппетита.
В пользу экспертов лишь тот факт, что во время сна снижается частота глотания и интенсивность слюноотделения, но всё это не так масштабно в рамках влияния на ЖКТ.
Вреда для фигуры - НЕТ! При условии соблюдения дневной калорийности рациона. Вреда желудку - НЕТ! Польза -есть. Как минимум это хорошее настроение и крепкий сон.
Так что, друзья, всем приятного аппетита и сладких снов!