Этот рулет я готовлю довольно часто. Он и делается легко, и так же легко разлетается, ведь перед вторым, а то и третьим кусочком трудно устоять)
Что ж, для приготовления нам понадобится:
Пшеничный ролл (или лаваш)
Салат - пучок
Огурцы - 3 шт.
Яйца - 4-5 шт.
Сыр плавленный - 2 шт.
Майонез (или сметана) - 4 ст. л.
Подготовим все наши продукты заранее, дабы ничего не забыть и не докупать.
Для начала необходимо поставить варить наши яйца. Пока они готовятся приступим к подготовке других ингредиентов. Огурцы и сыр мы натираем на мелкой терке.
После того, как яйца сварились, очищаем их и так же натираем на мелкой терке.
Теперь в смешиваем все ингредиенты в миске.
Для рулетов я обычно использую пшеничный ролл, т. к. по своей структуре он более плотный и ровный (квадратной формы), в отличие от лаваша, который зачастую тонкий, от чего рвется (и имеет овальную форму, что не очень удобно для рулета). Ну, здесь, как говорится, на вкус и цвет, так что как Вам удобнее.
Рулет смазываем, в моём случае, майонезом.
Затем намазываем его полученной смесью из огурцов, яиц и плавленных сырков.
Затем хаотично посыпаем рваными частями салата.
Начинаем формировать рулет. Старайтесь оставлять как можно меньше пространства при его заворачивании, дабы он получился более плотным.
Вот такой рулет у меня получился.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт, то не жалейте лайка и комментария) Вам не трудно - а мне приятно)