Все мы прекрасно осведомлены о пользе овсянке. И рекомендации по поводу употребления ее на завтрак не случайны. Дело в том, что овсяная каша содержит сложные углеводы, которые, в свою очередь являются мощными источниками энергии. Кроме того, крахмал (в овсянке) обволакивает и восстанавливает слизистую желудка, а клетчатка выводит токсины и продукты обмена из организма. А еще (до кучи) там и витамины группы В, А и минеральные вещества.
Все это бесспорно хорошо. Но – есть и минусы: у овсянки нет животных белков, необходимых для здоровья, аминокислот, а еще в ней нет жиров, которые обеспечивают процессы обмена. Аминокислоты есть в растительных и в животных белках (рыба, мясо, молочные продукты).
Когда организм долгое время не получает достаточную долю животных жиров, иммунитет дает сбой, нарушается процесс созревания яйцеклетки (т.е. изменяется менструальный цикл). Недостаток белка приводит к ослабленным волосам и тонким ногтям. Вывод – без фанатизма, девушки, хорошего понемножку.
В чем же суть диеты?
Основное меню – это овсяная каша на воде, не содержащая ни соли, ни сахара, ни, тем более, масла. Каша должна быть негустая, а по консистенции напоминать кисель. Четыре раза в день. Плюс ко всему полтора литра негазированной минералки, чая или кофе без сахара. Из рациона исключаем картофель, сладкие фрукты и бананы, пьем нежирный кефир. Также можно поедать крыжовник, клубнику, вишню, смородину, сливы, яблоки, помидоры, огурцы, капусту, морковь, зеленый горошек.
Следуя всем указаниям можно похудеть на три килограмма в неделю.
Подводя итог, будет не лишним сказать: милые дамы, не злоупотребляйте этой диетой! Придерживайтесь ее не больше месяца (раз в год), а лучше устраивайте себе разгрузочные дни – примерно раз в неделю.
