Муж Натальи Королевой Сергей Глушко, которого многие знают как Тарзана – известный актер и бодибилдер, обладатель завидного по красоте тела. Поэтому разговор с ним шел не столько на кулинарные, сколько о том, как нужно питаться, чтобы тело всегда было в форме. С чего начать свой путь к красоте и здоровью. И как сбросить лишние килограммы, когда они вдруг откуда-то появились. Оказалось, что Сергей не сторонник жестких методов и экстремального похудения. Он считает, что к цели надо двигаться постепенно и не «пугать» свой организм неожиданными ограничениями.
— Я сам себе готовлю, не вижу в этом какой-то проблемы. Но я не гурман: я не живу для того, чтобы есть — я ем для того, чтобы жить. Я не прихожу на кухню, чтобы поколдовать у плиты: я знаю, что мне надо просто поесть, потому что организму необходимо питаться.
Сахарная зависимость
—Это очень серьезный вопрос. Мы этого не осознаем даже. Отказаться от сладкого очень сложно. Проведите простой эксперимент над собой: на неделю откажитесь от всех продуктов, которые содержат сахар. Сделайте над собой усилие — и вы сразу же увидите результат. Наглядный, в зеркале. И он будет разительным! Это довольно убедительно. Кстати, многих людей мотивируют результаты — и меня в том числе. Потому что они подтверждают: я на правильном пути. Ведь никто не будет стоять рядом с вами и закрывать вам рот, когда вы подносите к нему что-то вредное. Никто, кроме вас самих, не сделает этого. Но это и разумно: это же ваш организм, ваше тело, ваше здоровье, за которое в ответе в первую очередь вы сами. Вот такая простая логика.
Два шага к здоровью
— Не надо мучить организм — к нему надо прислушиваться. Если захотелось есть — надо пойти и поесть. Организм нельзя пугать. Взять и сказать человеку, который никогда и ни в чем себе не отказывал: «Все, сегодня ты последний день ешь все эти сладости, майонез и так далее». Это же шок! Организм сразу начнет паниковать.
— Начать надо с того, что просто оставить свой привычный рацион, но уменьшить количество потребляемой пищи. Уменьшить размер порции. С этого начать. Потом надо посмотреть, какие группы продуктов как влияют на ваш конкретный организм. Конечно, есть какие-то общие правила, которые все знают, и нет смысла говорить о том, что надо убирать выпечку, сладкое, жирное. Но можно убирать еще и другие продукты.