Взяв 7 известных марок готового шашлыка в магазинах специалисты Росконтроля провели исследование на наличие и концентрацию опасных для здоровья веществ.
Микробная обсемененность мезофильной микрофлорой была найдена в 6 марках шашлыка, в двух из которых концентрация была превышена в 30 раз! Два вида также содержали бактерии кишечной паллочки. В некоторых образцах обнаружено повышенное содержание фосфора (наличие фосфатов). Специалисты нашли не указанные консерванты в составе продукта.
Из-за не соответствия требованиям безопасности все исследуемые образцы были занесены в черный список!
А какой шашлык любишь ты: покупной или сделанный дома? Пиши ответ в комментарии, ставь лайк, если понравилось, и не забудь подписаться на наш канал! Ждешь статью о самых вкусных рецептах приготовления шашлыка?