Всем привет! Сегодня хочу с вами поделиться очередным рецептом который поразит всех кому вы приготовите это блюдо.
Итак, для того чтобы нам приготовить превосходный лосось с овощами нам понадобится: лосось(500-600г), лимоны(2шт), баклажан(300г), овощной микс( по вкусу), помидоры(2 шт), растительное масло (50г), молотый чёрный перец(5г), соль(1ч/л), зелень( для подачи)
Сначала нам надо очистить лосось и нарезать его на куски. Дальше надо приготовить маринад: смешиваем сок лимонов, масло, перец, соль и натереть цедру. Рыбу надо положить в этот маринад и выдержать в нем рыбу 2 часа. А пока рыба маринуется, нам надо очистить овощи и крупно их нарезать.
Дальше нам надо обжарить рыбу на гриле до полной готовности, также надо обжарить все овощи.
Ну вот и все , осталось только выложить все на блюдо. Выкладываем кусочки лосося на тарелку, добавляем овощи и посыпаем зеленью сверху. Вот и все готово ! Зовите всех к столу) Приятного аппетита!!!
