Каберне считается самым известным сортом винограда. Из него изготавливается большое количество красных вин с характерным смородиновым послевкусием. Популярность данного сорта объясняется неприхотливостью растения. Виноград может произрастать даже в глинистой и сухой почве, не боится засухи и ночных заморозков, устойчив к различным болезням. Вместе с этим, Cabernet примечателен и другими любопытными фактами.
- Виноград этого сорта может произрастать даже в пустыне Гоби.
- Каберне Совиньон является результатом скрещивания Совиньон Блан и Каберне Фран.
- Имя селекционера, выведшего данный сорт, неизвестно до сих пор.
- В ягодах Каберне 10% косточек, что является самым большим показателем среди других разновидностей.
- Вино Cabernet отличается высоким содержанием танинов.
Кроме того, в данном напитке отмечено повышенное число антиоксидантов, ресвератрола. Эти вещества оказывают противоопухолевое действие, способствуют улучшению концентрации и памяти, а также выступают в качестве кардио- и нейропротектора.
Если вы хотите отведать качественного вина Cabernet, обратите внимание на коллекцию Kuban Crown. В ней представлены лучшие сорта, уже полюбившиеся многомиллионной аудитории. Каберне изготавливается из отборных ягод винограда, что обеспечивает высокое качество продукции. Характерный красный цвет с богатым купажом ароматов смородины, фиалки, луговых трав делает этот напиток лучшим аккомпанементом к праздничному застолью и будничному обеду или ужину.