Всем большой привет! Сегодня хочу вам предложить очень простой перекус, который нравится мужчинам и съедается моментально, поэтому сразу отложите себе хоть пару лепешек...В качестве начинки можно фантазировать бесконечно (здесь подойдет ветчина, кусочки куриного мяса, кукуруза, болгарский перец, сыр, яйцо).
РЕЦЕПТ:
Молоко - 1, 5 стакана
Яйцо - 1 шт.
Дрожжи сухие - половина пакетика
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1/3 ч. л.
Мука - 300 гр.
Начинка:
Сосиски - 200 гр.
Зеленый лук - небольшой пучок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сосиски 200 гр. (по желанию можно взять колбасу, ветчину, отварное мясо, кукурузу, яйцо) нарезаю кубиками
В кружке смешаю:
Небольшое количество теплой воды
Сухие дрожжи (половина пакетика)
Сахар 1 ст.л.
Все перемешаю и оставлю на 10 минут
В отдельную чашу вливаю молоко 1, 5 стакана (я взяла теплое)
Добавляю яйцо 1 шт.
Солю 1/3 ч.л.
Перемешиваю
Вливаю дрожжевую смесь
Перемешиваю
Последней добавляю муку 300 гр. (может муки понадобится больше или меньше, добавляю постепенно, постоянно помешивая, пока масса станет густой, как сметана)
Тщательно перемешиваю, чтобы не было комочков
Отправляю нарезанные сосиски
Нарезанный зеленый лук (у меня замороженный)
Перемешиваю
Оставляю тесто на 30 минут, чтобы поднялось
Получившаяся масса должна быть достаточно густой и не стекать с ложки
Выкладываю смесь на разогретую сковороду с добавлением небольшого количества растительного масла
Обжариваю с двух сторон до румяной корочки
Со сметаной просто объедение...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Желаю вам отличного настроения на каждый день! Подписывайтесь, ставьте пальчик вверх, впереди вас ждет все самое вкусное и интересное! Всем пока, до скорой встречи!
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Супер быстрые пирожки. Готовятся быстро, съедаются молниеносно.
Ужин по - лентяйски. Легко, бюджетно и очень вкусно.
Такие горячие бутерброды понравятся и взрослым и детям. А в большой компании разлетаются вмиг.