Кофе неспроста считается напитком, способным подарить нам чувство бодрости. В этом, конечно, заслуга психостимулятора кофеина. Однако порой употребление кофе дает совершенно обратный эффект — сонливость. Почему?
Дело в том, что кофеин работает не один, а вместе с другими веществами — теобромином и теофиллином. И они-то могут вызывать зависимость и толерантность.
Иными словами, чем больше мы пьем кофе, тем скорее уменьшаем его воздействие на наш организм — вот и приходится увеличивать объемы. Соответвенно, человеку, потребляющему кофе в чрезмерных количествах, его требуется больше, чем среднестатистическому. Все индивидуально.
Но если говорить о большинстве случаев, специалисты полагают: заряд бодрости без переизбытка кофеина можно получить, если выпивать пять чашек кофе в день. Этого вполне достаточно.
Конечно, не стоит забывать и о крепости кофе. Вопреки расхожему мнению, больше всего кофеина содержится в фильтр-кофе, — не в эспрессо! — и даже пара чашек этого напитка обеспечит вас энергией.
Но с этим нужно быть осторожным. Постоянное употребление кофе — это процедура искусственного тонизирования организма. Кофеин ни в коем случае не должен заменять обыкновенный сон, это неизбежно приведет к истощению организма.
Берегите себя, не забывайте о своем здоровье и наслаждайтесь вкусным кофе! :)