Здравствуйте уважаемые читатели!
На своем канале я делюсь тем, что облегчает мне жизнь и приносит радость.
Сейчас дачный сезон, огородные дела и папуля мой принёс молодые кабачки.
Решила приготовить что-нибудь вкусное, а главное полезное.
Обед, который придётся по вкусу всем!
Лодочки из кабачка, оригинально, просто, а главное очень вкусно.
Все получилось очень быстро.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- два кабачка (можно больше)
- курица 200-300 грамм
- сыр 50 грамм
- лук 0.5 шт.
- соль, перец, приправы по вкусу
Итак, начинаем готовить.
Кабачки разрезаем на две части.
Так как они молодые, семечек почти нет, мякоть убираем ложкой и оставляем её - нам она еще пригодится.
Лодочки выкладываем на пергамент, смазанный маслом и выпекаем десять минут при температуре 180 градусов.
Затем, мелко нарезаем курицу.
Сначала обжариваем лук.
Потом курицу обжариваем
и в конце - через минут десять кладем кабачки (можно порезать на кубики), соль, перец и приправы.
Фаршируем лодочки начинкой, посыпаем сыром и выпекаем, пока не появится золотистая корочка.
Очень вкусно и сочно получилось.
У меня супруг просил добавки, а порций получилось-то две)
В общем, если хотите приготовить побольше - увеличивайте ингредиенты в два раза.
Кто будет готовить вкусный обед?
Отзовитесь в комментариях.
Это может быть даже и ужин.
Если вы дочитали статью до конца ставьте палец вверх, так мне будет ясно, что вам она была интересна.
Подписывайтесь на мой канал, здесь будет интересно