Всем привет!
С вами Владимир и Алёна и вы на канале "Сам поешь и жену удиви", здесь мы говотовим простые домашние рецепты с любовью!
Сегодняшний рецепт наверняка порадует всех любителей грибов и однозначно пойдут слюнки.
Мы любим природу, а также проводить досуг на природе, ходить на рыбалку, за грибами и естественно у нас в запасе имеются разные грибы.
Приготовим сегодня жареный картофель вместе с лисичками! Ммм...
А для удобства, сняливидеорецепт:
Давайте уже начинать готовить!
Не крупный кусок сала, грамм 100 нарежем на маленькие кубики и отправим их на сковороду обжариваться.
Затем нарежем "слайсами" пару зубчиков чеснока, 1 остренький перец, а 1 среднюю луковицу очистим и тоже мелко нарежем.
Отправляем лук, чеснок и острый перец к хорошо прожаренным "шкварам" из сала.
Не забывайте помешивать ингредиенты в сковороде, иначе пригорит!
Далее берем 400 грамм картофеля, мы берем молодой, разрезаем его пополам, а затем каждую половинку примерно на 3 части.
Обязательно берем лукошко лисичек (300 грамм), с ними рецепт получается просто бесподобный и отправляем их в сковороду.
Мелко режем небольшой пучок петрушки, доюавляем его к остальным ингредиентым и 1/2 ч.л. молотого кориандра.
Затем добавляем 30-40 гр сливочного масла, солим по вкусу и добавляем любимые приправы, затем
накрываем крышкой и обжариваем около10 минут на среднем огне переодически помешивая.
Если Вы любите смотреть видеорецепты, то их можно найти на нашем YouTube канале.