У меня есть троюродная бабуля. Великая женщина. С 35 лет осталась одна, овдовела. Воспитывала сама сына, всю жизнь работала поворот. Умеет из ничего создать шедевры. Так вот, ее рецепты всегда просты и безотказные. Ловите. Всего 6 ингредиентов. Среднего размера стеклянная форма и духовка — это всё, что вам понадобится. Это прекрасная простейшая запеканка из вашего детства. 1 кг творога 6 яиц 6 столовых ложек манной крупы 6 столовых ложек сахара 1 пакетик разрыхлителя 2 –3 ложки сметаны Смешать всё, взбить блиндером, выложить в стеклянную форму, выпекать около 30–40 минут