Когда нет сливочного масла можно сделать рогалики к чаю на растительном масле.

Надеюсь никого не покоробило слово печенюшное))), я так называю тесто из которого можно приготовить печенье, пряники или рогалики... В основном такое тесто готовится из сливочного масла или маргарина, но когда его у меня мало или нет в наличии я делаю тесто на растительном масле, которое по вкусовым качествам ни чуть не уступает тесту со сливочным маслом.

Предлагаю сегодня испечь рогалики с нежным кремом по моему очень простому и бюджетному рецепту.

Для рогаликов понадобится сметана и половина банки вареной сгущенки (если у вас нет сгущенки для начинки подойдет джем, густое варенье или просто сахар), а также яйца, сахар, мука и подсолнечное масло.... еще разрыхлитель. Все граммы продуктов и рогалики в разрезе в конце статьи.

Делаю мягкое тесто.

Яйцо интенсивно взбиваю с сахаром до белого цвета, добавляю сметану, растительное масло разрыхлитель, щепотку соли и муку, замешиваю мягкое не тугое тесто.

Раскатываю его в круг (толщина около 3 мм.)и смазываю приготовленным кремом из вареной сгущенки и сметаны.

Делю круг на 12 частей.

Включаю духовку на разогрев. Формирую рогалики.

Противень застилаю пергаментом и выкладываю рогалики. Отправляю выпекаться в духовку на 20-25 минут при температуре 190 градусов.

Горячую выпечку посыпаю сахарной пудрой.

С пылу, с жару!

Выпечка внутри

Потребуется

Для теста

2 ст.л. сметаны

1 яйцо

50 мл. подсолнечного масла

250-270 г. муки

2 ст.л. сахара

1 ч.л. разрыхлителя

соль по вкусу

Для крема

половина банки вареной сгущенки + 2 ст.л. сметаны

Приятного аппетита и спасибо, что дочитали статью до конца🤗

Готовьте с любовью для своих близких и у вас все обязательно получится!