Овощи
- Белокочанную капусту посейте семенами на месте лука прямо в открытый грунт. Выбрав скороспелые сорта, вы сможете срезать кочаны в первой декаде сентября.
- Репа — самый поздний и очень полезный овощ, из которого можно приготовить массу блюд. Посадите ее на грядки, освободившиеся после огурцов, томатов, кабачков или тыквы.
- Редис можно посеять в начале или даже середине августа. Под умеренными лучами солнца он созревает за 15–20 дней и отличается приятным сладковатым вкусом.
- Все виды редьки — черная, дайкон, китайская — подходят для посева в конце лета. Лучше всего растут на месте огурцов, поскольку почва достаточно разрыхлена и удобрена.
- Свеклу стоит сеять только в умеренных широтах и вероятностью теплой погоды в самом начале осени.
Зелень
- Листовой салат-латук будет готов для употребления в пищу примерно спустя 35–40 дней после посева. Главное — выбрать скороспелые сорта.
- Шпинат любит короткий световой день и умеренно прохладную погоду, около 15–19 °C. Он вырастет спустя 30–35 дней после посадки и насытит ваш организм витаминами, если обеспечить ему регулярный обильный полив.
- Руккола — холодостойкое (способно выдерживать заморозки до –7 °C) и быстрорастущее растение. Посейте ее на месте картофеля, бобовых или тыквы.
- Ароматные травы — базилик, кориандр, петрушку и укроп — можно сеять даже в начале сентября. Урожай молодой зелени вы получите через 20–30 дней, в зависимости от сорта. Чтобы ускорить рост, перед самой посадкой внесите в почву азотно-калийные удобрения.
Цветы и ягоды
Август — удачный период для посадки многолетних цветов и кустарников. Они хорошо приживаются, когда достаточно влаги и нет слишком сильной жары. Посадите на участке пионы, лилии, гортензии, лилейники.
Займитесь размножением садовой земляники побегами, особенно если кустам больше 4 лет.
Полезное по теме
Обратите внимание на книги по садоводству и овощеводству в интернет-магазине аграрной литературы AgroXXI.
Теперь ассортимент наших книг о саде и огороде доступен и в электронном виде. Такой формат позволит еще быстрее получать интересующую информацию или предварительно знакомиться с фрагментом содержания книги.
Прочитайте статью на сельскохозяйственном портале AgroXXI «Август — время подкормить растения калием и собрать большой урожай!» с подробным разбором и советами для августовских работ.