Приветствую всех! Сегодня делюсь с вами рецептом вареников, ленивых. Очень давно хотела попробовать этот рецепт (часто встречается на просторах интернета), но как-то "руки не доходили". И вот наконец-то решилась.
На завтрак я, обычно, ем кашу, либо что-нибудь, приготовленное из яиц, либо из творога. Очень часто готовлю завтрак с вечера, так как не знаю, успею ли я приготовить себе полноценный, полезный завтрак утром (у меня маленький ребёнок, с ним много не позагадываешь 😉).
Ингредиенты:
Творог - 360гр. (у меня 2 пачки по 180гр.)
Яйца - 2шт.
Мука рисовая - 70гр. (можно и обычную)
Сыр - 40гр.
Соль, специи, зелень - по вкусу.
Смешиваем все ингредиенты, кроме сыра. Его режем на кусочки.
Из получившего теста лепим шарики, а в них, вовнутрь, вставляем кусочки сыра.
Дальше остаётся только сварить наши варенички в подсоленной воде, как обычные.
Я приготовила с вечера и убрала в морозилку. Утром быстренько закинула в кипяток и готово!
Вот наслаждаясь таким завтраком (хотя можно и на обед, и на ужин), я думала: какой же всё таки творог - универсальный продукт, столько блюд можно из него приготовить, да и вообще - сколько же всего интересного можно готовить из обычных, доступных продуктов! А я люблю пробовать всё новое и буду продолжать делиться с вами!
Кстати, КБЖУ этих вареников - 150/16/4/12 на 100гр.
Всем спасибо за внимание! Всем вкусных завтраков и добра! 🔥