Ингредиенты: 400 гр. яблок; 50 гр. персиков; 20 гр. дыни; 40 гр. вишни; 15 гр. щавеля; 20 гр. листьев салата; 15 гр. сметаны; 10 гр. ксилита. Рецепт приготовления: Дыню и яблоки очистите от кожуры, а потом порежьте на кубики. Персики обдайте кипятком, затем очистите от кожицы и измельчите. Вишню вымойте, косточки удалите. Листья салата и щавель мелко порубите. Теперь протрите через сито вишни, а также кожуру от фруктов, залейте все кипятком, накройте крышкой и дайте смеси 1,5-2 настояться. У вас должно выйти 300 миллилитров. Все измельченные ранее фрукты сложите в кастрюлю и залейте приготовленным выше настоем из кожуры и вишен. Подавать готовую окрошку из фруктов можно со сметаной.