Такое простое сочетание продуктов и потрясающе вкусный и лёгкий летний салат готов.
Ингредиенты:
• 2-3 огурца;
• 6 шт перепелиных яиц;
• 100 гр козий сыр;
• 3-4 крупных листа салата;
• пучок зелени (шпитан, щавель, мангольд);
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• сок лимона для заправки;
• соль по вкусу.
Приготовление:
- Перепелиные яйца необходимо сварить вкрутую (5 минут после закипания воды);
- Огурцы нарезать тонкими кружочками и выложить их на блюдо. Добавить перепелиные яйца, разрезанные напополам;
- Зелень промыть, просушить и измельчить руками. Выложить на салат;
- Козий сыр раскрошить кусочками и украсить салат;
- Заправить оливковым маслом с соком лимона.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Ставь ❤ и подписывайся на канал.
