Ожирение - одна из самых сложных медико-социальных проблем современности. Во многих странах мира за последние 10 лет заболеваемость ожирением увеличилась в среднем в два раза. Расчеты экспертов ВОЗ показывают, что к 2025 г.. Число больных ожирением в мире составит 300 млн человек.
Тело - багаж, который несешь всю жизнь.
Чем он тяжелее, тем короче путешествие.
Арнольд Глазгоу
- Среди трудоспособного населения России ожирение обнаруживают почти в 30% случаев, а избыточную массу тела имеет каждый четвертый житель, - информирует эксперт Департамента здравоохранения Характерные для современного общества малоподвижный образ жизни, нерациональное питание с увеличением количества рафинированных продуктов, постоянные психологические стрессы приводят к росту числа больных ожирением среди лиц любого возраста, особенно среди молодежи и детского населения.
Согласно исследованиям Университета в Техасе, люди, которые постоянно употребляют газированные сладкие напитки, на 70% больше страдают лишним весом, чем те, кто предпочитает кофе и чая с сахаром.
Парадоксально, но в богатых странах лишний вес является большей проблемой среди бедных и менее образованных слоев населения, а в бедных наоборот.
Частично причиной увеличения проблемы избыточного веса в мире является ухудшение качества пищевых продуктов. Например, куриное мясо в результате вывода наиболее продуктивных пород и изменения специфики выращивания кур сегодня содержит на 260% больше жира чем 50 лет назад.
Люди, которые регулярно завтракают и обедают в кафе и ресторанах в два раза больше рискуют приобрести ожирения, чем те, которые едят дома.
Правильная диета родителей к зачатию ребенка играет важную роль в здоровье малыша.
Как показывают научные опросы, многие жители крупных городов считают, что лишний вес отражается только на внешнем виде и бороться с ней следует для того, чтобы вернуть себе былую красоту. Однако на самом деле, как отмечает эксперт, каждый лишний килограмм оказывает отрицательное влияние на состояние внутренних органов, на кости и суставы: что ведет к развитию артритов и артрозов. Дополнительная масса тела усиливает нагрузку и на сердце, провоцируя сосудистые патологии, в том числе, гипертонией, ишемической болезнью сердца. В результате ожирение может развиться панкреатит и холецистит, сахарный диабет II типа, бесплодие, эректильная дисфункция, жировая дегенерация печени, а также рак молочной и предстательной железы, печени, кишечника.
Как определить наличие лишнего веса
Врач рекомендует регулярно измерять индекс массы тела (ИМТ), окружность талии и ее соотношение с бедрами, уровень холестерина крови, а также следить, не возникает одышка.
ИМТ считается оптимальным показателем для оценки размеров тела (веса и роста), которые позволяют определить риски негативного влияния на состояние здоровья.
Индекс массы тела рассчитывается путем деления массы тела (в килограммах) на квадрат роста (в метрах квадратных).
Показатель ИМТ, кг / м2 Признаки
Меньше 18.5 свидетельствует о недостаточной вес
18,5-24,9 эквивалент нормальной массы тела
25,0-29,9 указывает на наличие лишнего веса
Более 30 является признаком ожирения
Для детей и подростков, которые продолжают расти, используются специальные таблицы, в которых нормальные пределы ИМТ указано для каждого возраста.
В среднем избыточная масса тела снижает ожидаемую продолжительность жизни у мужчин при 10% превышении нормы на 13%, при 20% превышении - на 25%, при 30% превышении - на 42%.
Еще одним объективным показателем лишнего веса является состояние окружности талии, который дополняет ИМТ и также отражает риск опасных заболеваний.
В частности, самый низкий риск развития опасных болезней у женщин с окружностью талии до 79 см. Окружность талии 80-87 см свидетельствует о повышении риска развития тяжелых болезней, а показатель 88 см и более является признаком высокого риска.
Оптимальная окружность талии у мужчин - 93 см. Показатели окружности талии у мужчин более 94 см и более 102 см ассоциируют с повышенным и высоким риском опасных заболеваний соответственно.
Предупреждение ожирения - в здоровом питании
На сегодня важность полноценного питания для поддержания здоровья человека является установленным фактом.
Правильное питание - неотъемлемая часть здорового образа жизни. Различные маркетинговые исследования подтверждают, что изделия из муки, жирное мясо, колбасы и сосиски, еда быстрого приготовления все больше вытесняют из рациона украинский овощи и фрукты. Изучение фактического питания показало, что в Украине отсутствует культура питания, которая формирует отношение к еде как к источнику здоровья и долголетия. Украинцы часто едят вредную пищу - гамбургеры, чипсы, шоколадные батончики и т.п., очень калорийными и развивают пищевую зависимость. Несмотря на то, что, поев, человек как бы насытилась, уже через час у нее снова возникает чувство голода. Вес от такого питания постоянно увеличивается. Поэтому, чтобы предотвратить ожирение, стоит отказаться от пищи быстрого приготовления.
Значительную роль в профилактике ожирения и уменьшении массы тела также играет и такая важная составляющая продукта, как гликемический индекс. Продукты с высоким гликемическим индексом (картофель, белый хлеб, сахар, кондитерские изделия, некоторые овощи и фрукты) стимулируют выброс большего количества инсулина поджелудочной железой, вследствие чего при отсутствии энергозатрат быстро образуется жировая клетчатка.
Для достижения стройной фигуры необходимо:
- потреблять преимущественно продукты с низким гликемическим индексом - хлеб из муки грубого помола, овсяные хлопья, овощи и фрукты, за исключением бананов, картофеля;
- потреблять адекватное количество калорий из здоровых продуктов;
- уменьшить потребление соли, сахара, животных жиров, а также технически переработанных продуктов, трансжиров;
- соблюдать режим питания (делать 3 основных приема пищи и 1-2 перекуса) и пить достаточно жидкости, в основном за счет простой природной воды (уменьшить потребление сладких напитков и отказаться от алкоголя. Никогда не пропускайте завтрак. Между основными приемами пищи съедайте яблоко, небольшое количество сухофруктов, выпивайте стакан натурального йогорту (кефира).
- еще одной важной задачей в профилактике избыточной массы тела и ожирения является изменение образа жизни на более подвижный. Чтобы не допустить возникновения проблемы, займитесь любым видом спорта. Движение - это не только жизнь, но и стройность, красота и здоровье. Не забывайте о ежедневные прогулки на свежем воздухе, ведь поступления дополнительных порций кислорода в кровь способствует активизации обмена веществ.
Помните, темп уменьшения веса должен составлять не более 0,5-1,0 кг за неделю, 10-15% от общей массы тела - в течение 3 месяцев с последующим поддержанием достигнутого результата в течение 6-9 месяцев.
Доказано, что уменьшение веса на 5-15% от начальной величины сопровождается значительным улучшением течения сопутствующих заболеваний. Достижение такой потери массы тела фактически и физически реальным, но очень интенсивное уменьшение массы тела опасно, поскольку существует риск возникновения рецидивом и развития осложнений.
Соблюдение основных рекомендаций позволит нормализовать вес и навсегда избавиться от лишних килограммов.