С этим слизеобразным блином, думаю, многие из нас знакомы. Его нужно заливать вчерашней заваркой и щедро кормить сахаром. Ни в коем случае не заливать кипятком! Вряд ли вам самим понравился бы душ из горячей заварки. Это зелье должно настояться накрытый марлей в течении суток. Это чудо ещё и называют "комбуча".
1)Разные статьи на просторах интернета гласят, что чайный гриб может избавить вас от головной боли, заболеваний жкт, мочевого пузыря, почек и печени, ангины, насморка, дизентерии и бессонницы, снизить давление, понизить уровень холестерина и многое, многое другое. Вот только научные исследования этих чудодейственных свойств "комбучи" не подтверждают. Конечно, напиток полезен, имеет кучу витаминов, но не стоит заменять все прописанные лекарства врачом на напиток из чайного гриба.
2)Комбуча не вредит здоровому организму, но детям, беременным и людям с пониженным иммунитетом пить его в больших количествах не рекомендуется. Всё таки этот напиток имеет достаточное количество бактерий, что вполне может навредить ослабленному организму.
3)Говорят, что чайный гриб бодрит, как кофе. Это не совсем так. Да, он имеет кофеин, только в маленьком количестве. Меньше чем в кофе, чае и даже газировке.
4)В комбуче содержится доза алкоголя. Всё зависит от технологии приготовления. Например в магазине она сможет составить примерно 0,5%, а вот домашний напиток может быть крепче. Так или иначе, комбуча не опасна для водителей.
5)Комбуча, напиток с высокой кислотностью, и он влияет на здоровье зубов.
