Как и у большинства других фруктов, в кожице лимона сконцентрирован максимум питательных веществ, помогающих регулировать уровень холестерина, укреплять иммунную систему и предотвращать рак. В ней также содержатся антимикробные, антигрибковые и антибактериальные вещества.
Лимоны замораживают в основном ради цедры. После размораживания цедра становится более мягкой и её удобнее употреблять в пищу.
Регулярное употребление лимонов приводит к положительным изменениям в организме. Перечислю их главные достоинства:
- снижают риск инсульта;
- профилактика рака;
- лечение и профилактика воспалений;
- укрепляют иммунную систему;
- антибактериальный эффект;
- борются с депрессией и тревогой;
- облегчение симптомов астмы;
- очищают почки и печень.
Исследования также показали, что цедра лимона эффективна в борьбе с более чем десятью различными видами рака, и может подействовать лучше, чем традиционные лечения химиотерапия и облучение.
Просто добавляйте замороженные лимоны вместе с кожурой в свой смузи и получайте заметный лечебный и профилактический эффект от напитка!
Как сделать лимонный лёд!
- Промойте лимоны холодной проточной водой, обсушите.
- Опустите на минуту в яблочный уксус для дезинфекции.
- Уберите в морозилку на 12 часов (на ночь).
- Утром, натрите весь замороженный лимон - включая мякоть, кожицу и семена.
- Полученную массу разложите в лоток для ольда и уберите в морозилку.
Используйте замороженные кубики лимонного льда всякий раз, как вспомните о них, и наслаждайтесь пользой от этого натурального лекарства!
А Вы любите лимоны?:)