Совсем скоро сезон яблок🍏 🍎
Предлагаю мой рецепт вкусной ПП «Шарлотки»
📋Ингредиенты:
🥄Овсяная мука -120 грамм.
🥄Яйца курные - 2 штуки.
🥄Кефир (я брала с жирностью 3,2%) - 150 мл.
🥄Яблоки - 2 штуки среднего размера (у меня весом 390 грамм).
🥄Мёд - 2 столовые ложки (60 грамм).
🥄Оливковое масло - 1 столовая ложка (17 грамм).
🥄Разрыхлитель - 1 чайная ложка.
🥄Корица, ванилин - по вкусу.
🍽Приготовление:
🔹предварительно разогреть духовку до 180 градусов.
🔹смешать ингредиенты: муку, яйца, кефир, разрыхлитель, мёд, масло, ванилин.
🔹яблоки мелко нарезать, добавить к тесту, перемешать.
🔹влить тесто в форму для выпечки (можно использовать силиконовую/стеклянную форму, либо обычный алюминиевый противень, но тогда надо будет смазать форму небольшим количеством масла).
🔹сверху посыпать молотой корицей по желанию.
🔹выпекать 30 минут.
📊Общий вес «Шарлотки» 470 грамм.
На 100 грамм: 254 ккал,
Б/Ж/У 6,7/8,6/37,8
Приятного аппетита! 🧡