Как только начинается пора свежих овощей, мы часто печём эту пиццу. Не знаю откуда пришёл в нашу семью этот рецепт, но уже третье поколение ест её с удовольствием . Сочная, ароматная, очень вкусная!
Хочу и с Вами поделиться этим рецептом!)
Тесто.
1 пачка творога
5 столовых ложек растительного масла
6 столовых ложек молока
2 яйца
1 ч. л. соли
2 столовые ложки сахара
1/2 чайной ложки соды погашенной уксусом.
Мука.
Для начинки нам понадобится :
1 морковь
2-3 помидора
2-3 лука-репка
3-4 сладкого перца
250 - 300 г. сыра
Примерно 70 г. майонеза.
Тесто растягиваем руками по противню. Размер моего 28 на 36, если хотите, чтобы пицца была потоньше, берите противень побольше.
Дальше укладываем начинку слоями.
1 слой - морковь
2 - сыр
3 - помидоры
4 - лук
5 - перец
6 - сыр
7 - немного майонеза тонкой струйкой.
Ставим в разогретую духовку на 35-40 мин.
Эта пицца еще вкуснее, когда немного постоит и пропитается!
Наша пицца готова! Приятного аппетита!