Салат "Оливье" — один из любимых салатов в нашей семье. Я люблю классический рецепт салата, но если добавить немного чеснока, получается интересный и необычный, но все тот же вкусный салат.
Описание приготовления: Салат "Оливье" каждая хозяйка готовит по своему проверенному рецепту. Ну а я люблю экспериментировать и добавляю новые ингредиенты в это традиционное блюдо. В итоге последняя версия пришлась по вкусу моей семье, так как все мы большие любители чеснока. Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить вкусный салат "Оливье". В целом все традиционно: колбаса, яйца, отварные овощи и горошек, правда, вместо консервированного я беру свежий, лук и майонез. А если добавить несколько зубчиков чеснока, то салат кардинально меняется. Чеснок придает интересный вкус и аромат. Попробуйте, возможно, вам понравится эта версия любимого салата.
Ингредиенты:
Картофель — 4 Штуки
Горошек свежий или замороженный — 1/2 Стакана
Морковь — 2 Штуки
Огурец соленый — 5 Штук
Колбаса — 250 Грамм
Яйца — 6 Штук
Лук — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Майонез — 200 Грамм
Соль — 1 Щепотка
Черный молотый перец — 1 Щепотка
Укроп — 1 Пучок
Количество порций: 4-6
Как приготовить "Вкусный салат "Оливье"
1 Картофель, морковку и яйца отварите до готовности.
2 Чеснок и лук почистите и мелко нашинкуйте. Соленый огурец порежьте мелким кубиком
3 Яйца остудите, почистите и нарежьте кубиком.
4 Сложите все нарезанные ингредиенты в глубокую посуду, добавьте горошек и мелко нарезанный укроп.
5 Заправьте майонезом, посолите и поперчите, и все хорошо перемешайте.