Здравствуйте, дорогие читатели!
Сегодня я вам расскажу и покажу как приготовить вкусные блинчики из печени.
Полезные свойства печени
Печень очень богата витаминами группы В, а так же в не присутствуют витамин A, D, Е, K. Печень содержит макро и микроэлементы: железо, фосфор, калий, натрий, медь, магний, кальций.
Рецепт
Для приготовления нам понадобится:
- 300 - 350 грамм свиной печени
- 1 яйцо
- 2 столовых ложки муки
- 1/2 головки лука
- 1/3 чайной ложки соли.
Печень и лук нарезаем и пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере.
Добавляем яйцо, муку, соль и всё перемешиваем.
Жарим на сковороде, смазанной растительным маслом.
Блинчики получаются очень вкусными и нежными.
С ними можно сделать бутерброды или подать как основное блюдо с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Если вам понравилась статья - ставьте лайк, делитесь статьёй с друзьями и подписывайтесь на канал, а так же на группу ВКонтакте. Впереди будет много интересного.
Если вам что-то не понравилось - пишите в комментариях.
Берегите себя и будьте здоровы!