Наверное в каждой семье раньше готовили это печенье.
Хочу поделиться этим рецептом с теми,кто все таки его не знает.
Тесто:
2 яйца
350-400 гр муки
180 гр сливочного масла или маргарина
0.5 стакана сахара
0.5 ч.л соды гашеной уксусом
щепотка соли
Смешаем яйца с сахаром,солью и гашеной содой
Добавим размягченный маргарин или сливочное масло
Затем добавим постепенно просеянную муку.
Замесим тесто
Тесто завернем в пакет и уберем в холодильник на 30 мин.
После того как тесто пролежало в холодильнике.
Сделала вот такие заготовочки
Для начинки смешала сгущенку,сливочное масло (примерно на банку сгущенки 100 гр масла) и крошку печенья.
Нагреваем сковородку и выкладываем наши шарики
Выпекаем по 2 минутки.
Наполняем начинкой. Вот и все,наше печенье орешки готово.
Приятного чаепития!!!