Творог - продукт, который отлично подойдет всем худеющим. В 100 граммах содержится 15 грамм белка! Помимо этого есть возможность купить продукт с меньшим содержанием жиров: обезжиренный творог. В общем, творожные блюда обязательны всем!
Если вы следите за своей фигурой, то помочь в этом вам смогут не только вкусные творожные блюда, но и весы MINIMI с наглядной динамикой изменения веса и детальным анализом состава тела.
Суфле
Смешайте 250 гр обезжиренного творога с 2 чайными ложками сахарозаменителя. Отдельно смешайте 10 гр желатина и 200 мл нежирного молока, нагрейте смесь, не доводите до кипения. Смешайте обе смеси и пробейте блендером. Разложите смесь в формочки и уберите на 2-3 часа в холодильник.
Питьевой йогурт
Все просто: перемешайте в блендере творог, немного молока, любимые ягоды, ложечку варенья (не бойтесь иногда побаловать себя, даже если вы на диете) или же сахарозаменителя. Это наивкуснейшая замена всем покупным питьевым йогуртам. Для уменьшения калорийности берите обезжиренный творог и растительное молоко, например овсяное.
Запеканка
Вы можете использовать любой рецепт запеканки на ваш выбор, но придерживаться следующих правил: использовать только белки, без желтков; сахар заменить на сахарозаменитель; заменить манку на овсяную муку; не использовать сливочное масло (или же только чтобы смазать форму).
Так, можно воспользоваться таким рецептом: 3 белка взбить; отдельно смешать 500 гр творога низкой жирности, 2 ст. л. овсяной муки, 2 ст.л. сахарозаменителя, пакетик ванилина. Смешать вместе 2 смеси. Если нужна более жидкая консистенция, можно добавить немного обезжиренного кефира. Выпекать 30 минут при температуре 200 градусов.
Зеленый салат
Рассыпчатый творог смешайте с нарезанными помидорами черри и порванными листьями салата. Добавьте соль, перец, оливковое масло и соевый соус по вкусу.