Свинья везде найдёт грязь, а барный блогер — крафтовый паб. Все же в отпуске гуглят местные пивоварни и их тапрумы в локации, куда вас занесло? Вот и я во время однодневной вылазки в Выборг нашёл интересное место, которым делюсь с вами.
Выборг очень приятный город. Исходя из исторических аналогий напрашивается сравнение с Калининградом. Близость моря, бывшие иностранные территории, старинная архитектура, провинциальная неспешность и изрядная запущенность — рецепт приятного короткого отпуска.
В конце XIX века Выборгский пивзавод был вторым по величине в Финляндии, которая тогда входила в состав Российской Империи. В 2007 году завод закрыли. А спустя 10 лет простоя в его здании открылась новая крафтовая пивоварня First Jump. Спросил в тапруме: «Судя по названию и логотипу владельцы как-то связаны с парашютным спортом?» Получил в ответ шутку: «Хуже. С ВДВ!». Посему поздравляю причастных с прошедшим вчера праздником!
С названиями бара существует некоторая путаница, в интернете его можно найти под именами Трактир на Ржевке, Craft Beer Grill, Taproom First Jump и некоторыми производными. Ищите его по адресу Ржевский переулок, 7.
Интерьер классического немецкого/чешского бара с добавлением спортивной атрибутики.
Много дерева, массивная мебель, розы футбольных и хоккейных клубов, кубки.
Есть отдельный банкетный зал. Рядом с баром раскинулась огромная крытая летняя терраса (которую я забыл сфотографировать) с обогревом, диванчиками и кальянами. Места и внутри и снаружи очень много. Даже если китайских туристов вновь пустят в Россию, столик найдётся для всех.
Меню обширное, даже, наверное, чересчур в новых экономических реалиях.
Настоятельно рекомендую съесть лохикейтто (финскую уху), наваристый, сытный и очень вкусный суп.
В барной карте есть и вино, и крепачи (Коскенкорва и Минтту в наличии), и конечно же пиво.
Проверенная барная классика и то, ради чего стоит идти сюда в первую очередь — местный крафт по очень приятным ценам. Лагеры пробовать не стал, а вот всё остальное оказалось очень хорошим.
Стаут сухой, чуть водянистый, кофейный. DIPA «Линия Маннергейма» по запаху чистая «Прачка», но гораздо сдержаннее в горечи и не валится в карамель.
Гозе сбалансированный, не смузи, с ароматом абрикосов, заливается на ура. Имперец «Святая крепость» среднеплотный, не сахарный, при этом 10 градусов спрятаны очень умело. Достойное пиво, надо пить!
Хотел взять этих вкуснях на сувениры в стекле, но в холодосе были только лагер, пшеничка и тёмное. В Москве их вроде как купить пока нельзя, разве что приедут как-нибудь на фестиваль.
Так что, не примените забежать в бар, если вдруг окажетесь в этом интересном приграничном городе.
Подписывайтесь на нас в Дзене, Инстаграме или Телеграме, чтобы не пропустить ничего интересного!
