✅ Сегодня хочу поделиться рецептом идеального омлета, который никогда не оседает. Всегда хочется, чтобы омлет получился идеальным, но не всегда, и далеко не у всем это удается. Уверяю Вас, таким способом омлет получится у всех с первого раза пышным, очень вкусным, аппетитным и не оседает. Смотрите сами.
Рецепт:
- Яйца -4 шт.
- Соль -1/3ч.л.
- Молоко -200мл.
- Сливочное масло -30гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску разбиваем 4 яйца, добавляем щепотку соли, вливаем 200 мл молока. Взбиваем венчиком, можно обычным. Сильно взбивать не нужно, нужно лишь соединить желток с белком и яйцом.
Берем емкость, можно обычную тарелку. Вливаем яйца с молоком. Затем добавляем сливочное масло примерно 30 грамм.
Берем подходящую кастрюлю наливаем в нее на дно немного воды, ставим миску. Закрываем крышкой и ставим на огонь. Готовим до готовности, с момента закипания минут 15.
Вынимаем миску с омлетом. По краю проходимся силиконовой лопаткой и перекладываем на тарелку. Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Вот такой он получается красивый и аппетитный в разрезе. На вкус он необычный, такой сливочный. Рекомендую приготовить, ведь это совсем просто.
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже: