Кейс 1: "Ой, он слишком горький?"
Решение:
Пьем Мате сразу, не оставляем на потом.
Не заливаем чудопорошок кипятком (выше 80градусов).
Не смещаем бомбилью.
Не забываем ухаживать за калабасом.
Не мешаем напиток.
Кейс 2: "Ой, он что-то слишком крепкий".
Решение:
Засыпьте чай в сосуд не на две трети, а на одну четвертую.
Всегда используйте чистую фильтрованную воду (никаких изподкранов!).
И не забываем про два этапа - немного воды, потом доливаем.
Кстати, каждое повторное заваривание (до 7-9 раз одну и ту же гущу!) делает напиток менее крепким и горьким.
200 видов мате и калабасы разных видов на сайте mateplanet.ru
