Такую вкуснятину приготовить очень просто, если имеются следующие продукты:
- курочка отварная (запечённая или копчёная) — 200-300 г;
- фасоль красная варёная (или консервированная) — 1 стакан;
- яйца варёные — 2-3 шт.;
- томаты свежие — 2-3 шт.;
- сыр (любой из твёрдых сортов: гауда, чеддер, эдам и др.) — 100-120 г;
- майонез — 100-150 г.
Шаг 1.
Первым слоем будем укладывать на дно глубокой миски (салатницы) измельченную курочку. Можно использовать любой вариант: тушёную, варёную или запеченную. Смазываем 1-2 столовыми ложками майонеза.
Шаг 2.
Далее идёт фасоль. Хорошо сдабриваем её соусом (2-3 ложки майонеза).
Шаг 3.
Посыпаем вареным яйцом, натёртым на крупной тёрочке. Опять смазываем майонезом (2-3 столовые ложки).
Шаг 4.
Следующим слоем идут нарезанные мелкими кубиками помидоры.
Шаг 5.
В завершение посыпаем наш сытный салатик натёртым сыром. Хорошо бы дать всем слоям пропитаться соусом, поставив миску в холодильник на 30-60 минут. При подаче можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Заметки Светланы Блог