— Лена, подъем! (стучит в дверь гостиничного номера). Сейчас семь пятьдесят, в восемь пятнадцать я жду тебя внизу, в буфете. Что тебе взять? — Холодную телятину, «Рокфор», апельсиновый суп и горячий шоколад.
- Понятно, значит так: яичница и сметана. (цитата из фильма "Выйти замуж за капитана")
Да-да, и нечего выпендриваться! А что, разве не существует простой пищи, которую все очень любят, но не все теперь едят, вернее кто-то не ест вообще, а кто-то не так часто ест.
Картошечка, сало, яичница, омлет, блины, молоко... Столько умопомрачительной пищи!
На вкус любого человека, имеющего разум и...желудок.
Вокруг люди стали со странными, на мой взгляд, пристрастиями: если мясо, то только свежая телятина, остальное мясо - вред сердцу, почкам, сосудам..., картошку вообще нельзя, ни в каком виде, это яд для фигуры..., молочные продукты вредно, яйца вредно, чеснок воняет, лук горький, оладушки жирные...И так, отдавая дань моде, молодые и не очень люди переходят на продукты типа коктейль соево-белковый, спирулина, псиллиум, мака перуанская, гуарана, вермишель ширатаки, семена амаранта, моринга, гречишный чай, рисовое масло-спрей......и таких вот продуктов в магазинах и интернет-магазинах пруд пруди. Так хочется сказать...МИР СОШЁЛ С УМА!!! Пища - это источник нашей жизненной энергии и только! Ну ладно, в наше время ещё важен фактор удовольствия от еды. Но, дорогие мои, это же не повод так выворачиваться на изнанку в поисках недешёвой пищи, создавать целые колонии, поклоняющиеся "особенной" пище сомнительной, между прочим, полезности. Многие из нынешних молодых людей ни разу не были по-настоящему вне города, вне цивилизации, не ели на лоне природы, что уж говорить, если сейчас дети порой не знают откуда берётся молоко и как "растёт" хлеб. Эти, настоящие ощущения, в том числе и вкусовые, они не испытывали.
Хуже ситуация с теми, кто испытывал, а теперь едят пищу даже не приспособленную для нашего организма, ну она же не приспособлена, это факт! Мы же едим картошку, а не тараканов, к примеру. Это мода, такая же как музыка, одежда...
Когда-то наши предки, садились всем семейством за стол, на котором их ждали, издавая умопомрачительные запахи варёные картошка, мясо, хлеб, молоко... Сытость от такой пищи давала столько энергии, что можно было работать, не зная усталости.
А как мы, славяне, любим поговорить за едой! Хлебая горячий борщ с пылу с жару, неважно под стопочку самогоночки или нет, мы обсуждаем прошедший день, свежие новости, цены на бензин... Ну даже не представляю как обсуждать, к примеру, как эти безобразно бесцеремонные китайцы оккупируют Дальний Восток под поедание таблеток спирулины... А праздники? Наши праздники? Новый год, Рождество, Пасха, дни рождения, свадьбы, юбилеи...под гуарану и соево-белковый коктейль... Сюрреализм да и только.
Нет, у нас конечно свобода выбора, я никого ни к чему не принуждаю! Всего-навсего мне бы хотелось, чтобы всё вокруг нас было настоящим, натуральным, живым...если вы понимаете о чём я говорю... Мы питаем наш организм не спредом, вместо сливочного масла, не "туалетной бумагой" вместо колбасы, не нитратами вместо яблок и моркови...мы дышим свежим воздухом вместо выхлопных газов, впитываем влагу от росы вместо дыма пожарищ... вокруг нас живые, здоровые, думающие, чувствующие люди, настоящие эмоции, искренние поступки... Всё это нереально, пока что совершенно не выполнимо!.. Но то, что мы можем сделать сейчас - это окружить хотя бы самого себя и своих близких настоящестью. Да и мы сами - это то, что мы едим. Нет, не поедая, как поросята, всю настоящую еду без разбора, а питаясь эстетично, красиво и вкусно, чтобы жить, а не сходить с ума от новомодных веяний. Потратьте же свою энергию в другое русло. Ну а если вам некуда девать деньги, которые вы тратите на эту, так называемую пищу, поделитесь с нуждающимися, а сами... скушайте...ну, например, котлетку...
P.S. И там она позавтракать, А может, пообедать, А может, и поужинать Спокойно собралась! (мультфильм "Пластилиновая ворона")
Предлагаю вашему вниманию и другие статьи канала:
"Маскарпоне" - сыр аристократов.
Фаршированная тыква - необычно и красиво, вкусно и полезно.
Маринованные маслята - истинное грибное удовольствие!
Домашний творог и "Янтарь" сливочный. Ценителям плавленного сыра посвящается...
Квашеные огурцы! Это вам не солёные!
Для закуски, для салата, с чесночком для аромата, для засолки, наконец, пригодится...
А мы тут сидим, плюшками балуемся...
Абрикосовое варенье с косточками - дело вкусное!
Если вам понравилась статья, то ставьте лайк и не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ. Потому что полынь - трава горькая, но если добавить к ней ложку мёда, она станет невероятно лечебной. Жду ваши комментарии, надеюсь на наш с вами диалог. Прошу быть корректными к чужим мнениям.
Желаю вам самого ценного в этой жизни: здоровья и душевного полёта! Быть добру!