Мистические 2 литра воды от всех болезней.
Сразу скажу, научных обоснований потребления 2 литров или шести-восьми стаканов не существует, это ,байка, которую активно выставляют за правду, возникла которая, по одним сведениям в 1945 рекомендовала американская государственная ассоциация Food and Nutrition Board. по другим сведениям могла прийти от известного диетолога, Фредерика Старе, который рекомендовал, без научных доказательств, потребление «около 6-8 стаканов в сутки», которое может быть «в форме кофе, чая, молока, безалкогольных напитков, пиво и т. д.
Последнее утверждение, собственно имеет место быть и подтверждается научными исследованиями, утверждающими, что организм получает достаточное кол-во жидкости из данных напитков, да что там тот же огурец на 95% состоит из воды, другое дело, что вода дешевле, и её удобнее пить, и организму менее затратно её получить.
Оговорюсь, что в таблице, указано содержание воды, но тут скорее содержание сока, а воды примерно на 5 гр меньше, что , не критично.
Как определить обезвоживание.
Обезвоживание (дегидратация) Преимущественно наступает в летнее время. Есть несколько причин:
- Диарея/рвота
- Чрезмерное поотделение
- Обильный диурез (повышенное выделение мочи)
- Недостаточное потребление жидкости (очевидно)
Признаки обезвоживания:
Потеете меньше, чем должны
- Например, во время тренировки не выделяется пот, хотя должен, это нормальное явление, у женщин, кстати пот выделяется в меньшем кол-ве. Недостаток пота может привести к перегреву организма.
Неприятный запах изо рта.
- Тут причина в недостатке слюны, т.к они имеет бактерицидные свойства, её недостаток провоцирует развитие бактерий
Чувство недомогания.
Вода доставляет питательные вещ-ва к клеткам организма, Недостаток её негативно скажется как на доставке питательных, так и на выведении
- продуктов жизнедеятельности организма.
Набор лишнего веса
- Дело тут в том, что за питание и жажду отвечает один отдел мозга - гипоталамус, и организм просто напросто может запутаться, что он хочет, и дать Вам неправильный сигнал, в некоторые моменты, правда лучше просто выпить стакан воды.
Легкий способ определить обезвоживание.
Самый легкий способ - сходить в туалет и посмотреть на цвет мочи, как видно по картинке первые три показателя считаются нормой - остальные, означают, что вам пора выпить)
Как определить качество воды.
- Внешний осмотр: вода должна быть прозрачна, без примесей, осадка и постороннего запаха
- Жесткость воды можно определить попытавшишь намылить гель или мыло, плохо мылиться - жесткая вода.
- Проверить минерализацию можно капнув водой на стекло, если после высыхания осталось заметные пятна или разводы(например соляные) значит - минералов много, в обратном случае - мало.
О приборах для замера качества писать не буду, все таки тут больше про подручные средства, если надо такой прибор, найти его и купить не составит труда.
Количество воды для потребления.
Рассчитать проще всего по формуле:
Само собой необходимо учитывать всю жидкость, т.е воды как таковой будет меньше, но, учитывая Ваше питание, можете сами прикинуть сколько у вас получается.
Вывод: вода для организма жизненно необходима (спасибо, Кэп!) Но получить её можно так же через продукты, даже в сахаре (коричневом) содержится около 1.77 грамм воды на 100 гр. сахара, но синтезировать её организму сложнее, чем из того же кофе/чая/сока. Ну и учитывая стимулирующие свойства данных напитков они не всегда будут уместны, так что, да, воду определенно необходимо иметь под рукой в чистом виде. Спасибо за внимание, друзья!