Добрый день, уважаемые читатели моего канала. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного завтрака.
Отвариваем яйца в течении 7-10 минут. Остужаем, чистим и разрезаем каждое яйцо вдоль пополам.
Далее чистим лук и режем его небольшими кубиками.
Потом режем кубиками красный перец.
Также кубиками режем помидор.
Натираем на терке сыр.
Далее ставим на огонь сковороду, наливаем 1 ст. ложку растительного масла, добавляем еще кусочек сливочного масла.
Далее обжариваем лук до золотистого цвета.
Добавляем к луку перец, обжариваем 3-5 минут и добавляем помидоры. Обжариваем еще минуты 3.
Теперь раскладываем половинки яиц на зажарку срезом вниз. Посыпаем петрушкой, солим, перчим и присыпаем немного молотой паприкой. Сверху на яйца укладываем натертый сыр, закрываем крышкой и томим на слабом огне 3 минуты. Завтрак готов.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца - 4-5 шт
репчатый лук - 1 шт
сладкий перец - 1 шт
томат - 1-2 шт
сыр - 100 г
соль, перец, паприка - по вкусу
петрушка - 2-3 веточки
Поддержите развитие канала.
Спасибо, что дочитали статью до конца. Ставьте лайк, делитесь в соц. сетях и подписывайтесь на мой канал.