Кто-то считает калории. Кто-то записывает расходы. Есть такие, что ведет учет добрым делам, хорошим ощущениям, встречным собакам. Да мало ли что. Главное, что когда заводишь, условно говоря, бухгалтерскую книгу по учету чего-нибудь, предмет учета становится объектом наблюдения, изучения, осмысления, - объектом выделенного внимания, короче говоря. И становится наглядно, очевидно, что калорий