Салат с аргентинской креветкой

Я готовлю только простые блюда , в первую очередь потому ,что чем проще, тем лучше для организма ...но если я выставлю чисто помидор , чисто авокадо ,это будет совершенно не интересно ))) Люблю аппетитную подачу. Поэтому мой красивый, простой, и оч вкусный рецепт )

У меня :

• Авокадо 1
• Помидорки черри шт 12
• Базилик 3 веточки
• Аргентинские креветки 8шт
• Лимон ( четвертая часть)
• Чеснок 1
• Черный молотый перчик (по вкусу).

К такому рецепту можно добавить на ваш вкус -

• Мацарелу
• Масленую заправку
• Кунжут
• И т.д

Готовим :

Укладываем в салатницу базилик,

сверху нарезанные на четвертинки, помидорки.

Нарезаем половинку авокадо ,сначала на пополам, а затем дольками и укладываем к остальному .

Теперь осталось подготовить креветки.

Размораживаем, очищаем.

Делаем надрез по спинке, как на фото,убираем пищевод, промываем.

Промакиваем салфеткой, перед жаркой.

Обжариваем креветки в течении 1минуты. ( Обжаривала на подсолнечно-кедровом масле).

И в конце жарки добавляю раздавленный зубчик чеснока и чуток черного перца. Креветочку укладываю в салат , поливаю лимоном и подаю пока она ещё тепленькая . Оставшуюся половинку авокадо, разминаю вилочкой. Приятного аппетита 😋

Благодарю за внимание;)