Время приготовления 20 минут
Брать лучше молодые кабачки. Очистить, помыть и нарезать тонкими кружками.
В миску насыпать муки. И обвалять в ней каждый кружок кабачка с двух сторон. Жарить на разогретой сковороде до готовности. Это где-то 2-3 минуты.
Снимаем с огня на бумажное полотенце чтобы впитался лишний жир.
Теперь готовим соус
В миске смешиваем майонез, чеснок выдавленный через чеснокодавку, зелень петрушки или другой зелени.
Готово
