Почему чеснок и лук так сильно портит запах изо рта?
Наверное, нет такого человека, который бы не имел хоть раз неприятный запах изо рта. Причины запаха могут быть самыми разными. От продуктов питания до некоторых состояний здоровья. В этой статье мы обратимся к продуктам питания, а именно - к чесноку и луку. Это два самых страшных кулинарных преступника, в особенности если их съесть сырыми. Во время вспышки гриппа, это сногсшибательное чесночно-луковое дыхание работает, как щит: к вам никто, как правило, не подходит ближе, чем на метр. Но если у вас предстоит важная встреча, конференция, свидание, то дыхание должно быть свежим. Что же делать, если нужно срочно устранить неприятный запах?
Лук и чеснок относятся к семейству Аllium. Они близки по составу и содержат одинаковые соединения серы. Именно эти серосодержащие компоненты придают продуктам их особый вкус.
При резке как лук, так и чеснок, выделяют своеобразные газы. Когда этот запах смешивается с запахом, образующимся в результате жизнедеятельности бактерий в ротовой полости, мы получаем ароматическую гремучую смесь, которая доставляет нам столько неудобств.
Чеснок и лук могут продолжать вызывать неприятный запах изо рта в течение нескольких часов после еды. Дело в том, что в процессе пищеварения различные ароматические соединения из чеснока и лука всасываются, и с током крови переносятся в лёгкие. Человек выдыхает порцию воздуха, имеющую довольно специфический запах.
Но запах не повод избегать чеснока и лука. Их польза для здоровья стоит того. Да и справиться с запахом вполне реально.
Итак...
1. Попробуйте есть свежие продукты, такие как яблоки, шпинат или мята
Если ваш обед включал в себя тяжёлую чесночную артиллерию, то съешьте яблоки на десерт или пожуйте свежие листья мяты. Одно исследование показало, что химический состав сырых или переработанных яблок, листьев салата или мяты помогает освежить дыхание. Также может помочь горячий зеленый чай и лимонный сок.
2. Почистите зубы после еды и воспользуйтесь флоссом
Большая часть бактерий, вызывающих неприятный запах изо рта, живёт в десневых бороздках и в зубном налёте. Чистка зубов щёткой и зубной нитью после употребления лука или чеснока может помочь устранить бактерии, вызывающие неприятный запах, а также остатки пищи. Это сохранит дыхание свежим в течение более длительного периода времени. Также полезно аккуратно чистить нёбо и язык, насколько это возможно, с помощью зубной щётки. То, как правильно чистить язык, можно найти здесь. Для ситуаций, когда вы не дома, можно вполне попробовать зубную нить, которая помещается, допустим, в кошельке, или маленькую монопучковую щёточку.
3. Используйте жидкость для полоскания рта с диоксидом хлора
Существует ряд научных доказательств того, что жидкости для полоскания рта, содержащие диоксид хлора, эффективны при неприятном запахе изо рта. Диоксид хлора может помочь удалить зубной налёт, бактерии, покрывающие язык, и, само собой, частицы пищи. Кстати, это тот же ингредиент, который используется для очистки и улучшения вкуса воды на открытом воздухе во время кемпинга.
Жидкость для полоскания рта обычно лучше всего работает после чистки зубов щёткой и зубной нитью.
4. Используйте эфирные масла
Эфирные масла часто добавляют в спиртовые жидкости для полоскания рта. Некоторые из них также обладают антибактериальными свойствами. Можно сделать и свой собственный домашний ополаскиватель для рта с эфирными маслами. Эфирные масла с давно доказанным эффектом устранения неприятного запаха изо рта:
- перечную мяту;
- розмарин;
- мирру;
- эвкалипт.
Смешайте 1 чайную ложку базового масла (например, оливкового или льняного) с каплей пищевого масла мяты перечной или любого другого лекарственного растения. Это можно сделать и прямо во рту. Прополощите этой смесью ротовую полость.
5. Можно пить разбавленный яблочный уксус
Яблочный уксус содержит пектин, который поддерживает рост полезных бактерий. Употребление 1-2 столовых ложек яблочного уксуса в стакане воды перед употреблением чеснока или лука может помочь быстрее смыть их побочные продукты. Яблочный уксус также помогает пищеварению. Разбавленным яблочным уксусом можно также полоскать рот.
6. Пейте зелёный чай
Выпейте чашку горячего зелёного чая после еды, чтобы временно уменьшить неприятный запах. В одном исследовании 15 участников использовали ополаскиватель для полоскания рта с катехином зелёного чая и обнаружили, что он сравним с антисептическим ополаскивателем для полоскания рта. В другом исследовании зелёный чай оказался более эффективным в устранении неприятного запаха, чем масло петрушки, жевательная резинка и мятные леденцы.
7. Попробуйте мятную жвачку
Жевательная резинка со вкусом мяты может временно нейтрализовать чесночное дыхание. Она также может помочь уменьшить изжогу.
Итак...
Запах чеснока или лука не длится вечно. Самый простой способ избавиться от запаха чеснока - не употреблять его в пищу перед важной встречей. Ну, а если вы не прочь поэкспериментировать, то почему бы и нет?
Понравилась статья? Ставь лайк и подписывайся на канал :)