Не все дети любят чечевицу, но почти все - любят макароны.
Грех этим не воспользоваться, чтобы мирно и безболезненно ввести в рацион ребенка полезные продукты.
Наш ребенок совершенно внезапно решил, что он больше не ест гречку и любит только макароны. Ну ок, а как насчет макарон из гречки?)
Купила макароны из цельнозерновой гречневой муки, сварила сыну, добавила соус типа болонезе, как он любит - и человек всё съел с удовольствием.
Дальше я добавила в суп мелкие макароны-звездочки из полбы. И снова удача!
В общем, теперь периодически рассматриваю, что необычного есть в магазинах на полках с бакалеей. Радует, что макароны еще и совершенно разных форм продаются.
Вот варианты, из чего еще бывают макароны, кроме пшеницы:
- полба
- амарант
- чечевица
- горох, кстати тонкая лапша фунчоза тоже из бобовых
- рис
- кукуруза
- гречка, бывают как классические макароны разных форм, так и японская лапша соба. Вот такую купила в Фикс Прайс. Ребенка как-то не впечатлило, зато мы с мужем едим с удовольствием.
Приятных кулинарных экспериментов!