Для приготовления этих полезных и вкусных кабачков нам потребуется:
Молодой сочный кабачок
Морковка
Укроп
Чеснок
Розовая гималайская соль
Орехи любые, но желательно кешью.
Именно кешью напоминает в сыроедческих блюдах вкус майонеза, сыра или сметаны.
Приготовление :
Кабачок режем кольцами, морковку трём на мелкой тёрке вместе с чесноком. В морковку с чесноком добавляем соль по вкусу, укроп и пасту из кешью. Всё хорошо перемешиваем и выкладываем на кружок кабачка.
Готово! Приятного аппетита!
Делитесь с друзьями, подписывайтесь на канал! 🍀
Рецепт пасты из кешью здесь .