Ингредиенты: 300 г филе курицы, 2 л воды, яйца, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 пучок зелени петрушки, 3 столовые ложки муки, лимонная кислота на кончике ножа, соль и перец по вкусу. Способ приготовления: Филе курицы варить 15 минут. Зелень и чеснок нашинковать, добавить лимонную кислоту, соль, перец и 1 стакан воды. В подготовленный маринад поместить куски курицы и оставить на 2 часа в холодильнике. Яйца взбить, смешать с измельченным луком, пассерованным в сливочном масле, солью и нашинкованной зеленью. Куски курицы обвалять в муке, обмакнуть в яично-луковую смесь и запекать в разогретой духовке 15-20 минут. Приятного аппетита!!!
Ингредиенты: 300 г филе курицы, 2 л воды, яйца, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 пучок зелени петрушки, 3 столовые ложки муки, лимонная кислота на кончике ножа, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления: Филе курицы варить 15 минут. Зелень и чеснок нашинковать, добавить лимонную кислоту, соль, перец и 1 стакан воды. В подготовленный маринад поместить куски курицы и оставить на 2 часа в холодильнике. Яйца взбить, смешать с измельченным луком, пассерованным в сливочном масле, солью и нашинкованной зеленью. Куски курицы обвалять в муке, обмакнуть в яично-луковую смесь и запекать в разогретой духовке 15-20 минут.
Приятного аппетита!!!
