Исследователи из Колледжа экологии человека Университета Корнелла доказали «удивительные» преимущества употребления в пищу перезрелых бананов. Ранее считалось, что в обычных спелых фруктах содержится больше питательных веществ.
Согласно недавнему исследованию, в перезрелых бананах содержится много антиоксидантов, которые замедляют процесс повреждения клеток, и это снижает риск многих заболеваний. Кроме того, эти фрукты помогают избавиться от изжоги и предотвратить анемию.
Из-за большого количества калия перезрелые бананы помогают снизить кровяное давление. Они также улучшают кровоснабжение сосудов и борются с закупоренными артериями. Чтобы улучшить сердечно-сосудистую систему, фрукты следует употреблять регулярно.
К удивлению ученых, оказалось, что перезрелые бананы содержат соединения фактора некроза опухоли. Они появляются именно как темные пятна и способствуют уничтожению раковых и других дефектных клеток.
Перезрелые бананы также помогают бороться с язвами желудка и снимают запоры. Исследователи также говорят, что они устраняют неприятные симптомы ПМС и лечат депрессию.