Опята с жуками, а белые - молодцы! 02.08.2020

Летний слой осенних опят идет, в нашей, Смоленской области вполне приличный, вот урожай из Сафоново.

Фото Александр (Провинциал) , форум "Грибы Говорят"

Я не очень люблю опята собирать, но существует "опятная повинность" , набрать хотя бы ведро, замариновать для особо страждущих родственников.

Вот сегодня решила эту повинность исполнить. Вертикально стоящие мертвые березы - самое подходящее место нынче для опят, по свидетельству уже огрибившихся. У меня как раз такая есть на примете, и ее чудесным образом обходят все "опяточники", она слишком выступила на еловую опушку, не "по пути".

Быстренько обрезала опята, за верхними пришлось бревнышко подставлять). Опята толстенькие и красивые, но с жуками...

Это обычное дело для летнего слоя, в теплую погоду опята часто поражены жуком - блестянкой, он выводится под пленкой у опят, в принципе им не вредит, только очень досаждает вылетая дома из грибов и расползаясь по кухне.

Сychramus variegatus (Herbst, 1792) .Вид распространён широко, жуки преимущественно встречаются при сборе опят в августе–сентябре. В небольшом количестве попадался, начиная с конца июля, в оконные ловушки, установленные в захламлённом разновозрастном ельнике, также отмечен лёт на УФ-свет(колотая ДРЛ). На цветущих растениях жуки встречаются крайне редко. Личинки развиваются на плодовых телах Armillaria mellea (осенних опят).

Проще всего разложить опята на улице и дать жукам убежать и улететь. В квартире можно открыть кухонное окно и поставить корзину с опятами...

Или замочить и отлавливать из воды... В общем та еще задача.

Жуки мне не нравятся, и тут же, к месту и ко времени попался белый гриб, росший на совсем разложившемся пне, превратившемся в кочку ! Среди опят...

Пыталась заснять это чудо, но получилось не очень понятно.

Это был сигнал: -"Бросай ты эти опята!". И Остапа понесло... Опушка с белыми - вот она.

Хоть белые и сошли, но отдельные экземпляры попадались, и молодые и не очень. Многие были чистые!

Еще проверяла по пути одно опятное место, но оно не березовое -

Осины и елки.

На дальних опушках стоял удушливый запах разлагающихся белых грибов. Вот кто-то ругал меня в комментариях, мол все мелкие грибы уносите, не даете размножаться грибам. Да сколько сгнило белых не собранных!Хватит засеять не один лес.

Опята попадались тоже - но все с жуком. Видите шляпка отъедена? А опятки знатные - толстые! При всей нелюбви таких собирать можно.

Белые попадались изредка по всему лесу, впрочем как и опята. Но опята были лучше собраны конкурентами)))

Домой приехала, высыпала урожай к открытому окну. Жуки послушно потянулись на воздух. Кто не долетел - смела с подоконника.

Белые сушить,

Неплохие белые.Выросшие , но не старые.Самое то для супов.

опята мариновать,

: -ти литровая кастрюля сырых, вареных будет два литра,

сыроежки в накопитель № 2, первый уже заполнен...

Больше не пойду за опятами. Если только осенью будут без жуков.

Очень хочется подосиновиков! Нынче они у нас бастуют...

Подписывайтесь, если любите лес и грибы!

"Дневник Грибника" - здесь.