Приготовим вкусные кексы с кремом.
Ингредиенты:
Мука 140 гр
Сахар 120 гр
Какао 35 гр (я взяла 🍫 и растопила)
Разрыхлитель 1 ч.л
Сода 0.5 ч.л
Яйца 2 шт
Ванильный сахар 5
Молоко 50 мл
Растительное масло 120
Подготовим продукты для кексов.
Яйца смешиваем с сахаром и ванильным сахаром.
Затем масло, молоко и перемешиваем.
Берем муку, добавляем соду, разрыхлитель, какао перемешиваем и частями добавляем.
Так как у меня шоколад, поэтому добавила в самом конце.
Теперь берём любые формочки для кексов. У меня две большие и прямоугольная.
Наполняем наши формы на 1/3 . И ставим в разогретую духовку при 180 градусах на 15-20 минут.
Наши кексы готовы, даем им остыть, а пока готовим крем.
Ингредиенты:
Творог 100 гр
Сметана 20% 200 гр
Сахарная пудра 100 гр
Ванильный сахар 5 гр
Загуститель 1 пакетик
Берём творог и разминаем его. Добавляем остальные ингредиенты и тщательно перемешиваем.
Наш крем готов. Перекладываем его в кондитерский мешок и можем приступать к оформлению.
Вкусные и красивые кексики готовы! Приятного аппетита🥰
