Достаточно часто люди не задумываются о значении сахара, они бездумно употребляют его и живут в иллюзиях рекламных компаний. Любителей сладкого так много, что их привычки превращаются в зависимость. Действительно ли сахар так опасен? Сейчас мы разберемся в этом интересном вопросе. Что это за вещество? Сахар — быстрый углевод (дисахарид) который в ротовой полости расщепляется на моносахариды. В натуральном виде моносахариды имеют самую большую скорость всасывания. Сахар является отличным средством для восстановления энергии, но не все так прекрасно как кажется. Вся энергия, которая не потратилась после съедения сладкого, становится жирами, которые откладываются в теле. Отсюда мы получаем лишние килограммы. Последствия При употреблении сладкого глюкоза в крови повышается. Поджелудочная железа вырабатывает инсулин, чтобы ее утилизировать. Этот гормон «захватывает» глюкозу и через специальные рецепторы на клетке очищает кровоток от сахара. Это можно посмотреть на схеме под №1. Что проис